[摘要] 超市不设收银员，顾客挑选商品后自己对照商品上标注的价格付款、自己找零。本月初，常州首家无人收银超市在天目湖畔的苏园开张。
天目湖畔，开出常州无人收银超市
记者体验：投入一张50元纸币，自取找零10元，买了2本书
顾客感受：新奇之余，这样的购物方式有一种被信任的感觉
无人收银超市内景
超市不设收银员，顾客挑选商品后自己对照商品上标注的价格付款、自己找零。本月初，常州无人收银超市在天目湖畔的苏园开张。无人收银超市到底是个怎样的面目，它能够正常运转吗？近日，常州晚报记者赶赴苏园，实地探访了这家名为“慈研舍”的无人收银超市。
布局：超市正中央有一只投币箱，无监控无探头
苏园是坐落在溧阳天目湖畔的一座清幽淡雅的私家园林，这家无人收银超市就设在苏园内。
超市面积不大，约50平方米，里面的商品主要是跟中国传统文化有关的商品，东边的是传统服装、饰品区，依次为笔墨纸砚学习用具、文化类书籍及中式茶具等。每个商品上都标注了价格。整个超市装修风格简约时尚，给人一种素雅感。
超市吸引人的是正中间摆设的一个付款台，与普通超市不同，超市有前后两个门，而这个付款台设置在超市正中央位置。
付款台做成一个投币箱的形式，右边一个投币口，可以投币，左边摆放着零钱，有50元以下面值的各种纸币，还有一毛至一元成捆的硬币，都摆放得整整齐齐。付款台中间摆放着计算器和纸笔，方便顾客计算金额。
记者观察到，整个超市不设置监控，没有一个探头。
体验：除了新奇，付款时有种被信任感
在超市转了一圈，常州晚报记者选了两本书，总价40元。走到付款台，掏出一张50元纸币，塞进投币口，而后从左边找零处拿了一张10元纸币。环顾四周，没有人关注，但拿着书走出超市，心中有一种被信任感。
接近中午时分，记者在超市大门外观察发现，陆续有客人入园到超市闲逛。整个超市一直很安静，有的客人逛了一圈后什么也没买，有的客人出来时，拿了几件物品。
买东西自己付钱、找钱到底是怎样一种感觉呢？几位在超市购物的客人都跟记者有一样的感受，除了新奇，那就是一种被信任感。
不过，超市里还是会有工作人员进来理货，时刻保持物品摆放整齐，同时也接受顾客的问询。记者注意到，超市里一些物品金额较高，当客人身上现金不够时，工作人员也可以带到前厅服务台刷卡。
经营：从来没少过钱，有一周还多了500多元
无人收银超市付款台
不论买不买，走出超市后，主人都会端上热乎乎的茶。多数客人为这种自助付钱、找零模式所好奇，向主人讨教经营之道。
苏园是一座以中国传统文化和茶文化为主题的私家园林，园主人霍益民先生之前从事茶叶生意，而今专注从事传统文化推广。
据霍益民介绍，这家超市的顾客多为到这里接受培训的学员，一些到天目湖旅游而来此投宿的旅客，还有就是平时来喝茶论道的雅士。当然，也会有一些零散的客人慕名而来。
霍益民告诉记者，其实，无人收银超市其实早就存在了，之前叫诚信超市，也是没有收银员。经过一段时间尝试，超市一分钱也没少，反而有一个星期盘货时发现经营额多了500多元。后来才发现，一些顾客付了整钱后没有找零。
霍益民告诉记者，之前的诚信超市一个月的营业额平均在10万元左右。
霍益民的理想很丰满
开这样的超市，就是推广美好的事物
霍益民对自己的无人收银超市充满了信心，他对常州晚报记者说：“不要老是想着顾客会拿了东西不付钱，也不要想着经营这种超市会亏本。人心都是向善的，绝大多数顾客是不会不付钱就拿东西的。”
很显然，霍益民是一个理想主义者。在跟记者交谈中，他反复强调文化影响和道德教化的力量。他向记者推荐了日本学者江本胜的《水知道答案》及美国作家约瑟夫的《潜意识的力量》等书。“如果你老是想着别人是坏人，如何去防范别人，人与人缺乏了基本的信任，那么这个社会就成了一个尔虞我诈的社会，每个人活在其中，不堪其苦。不光人与人之间交往是这样，人与环境也是如此。”
他说，现实中，很多灾难现象都是由人的“心”而来的，如现在困扰我们的雾霾现象、地下水污染现象等等都是由人心的贪婪所致。因此，要改变这些困扰世人的问题，首先要从有净化人的内心开始。也是在这个层次上，推广中国传统文化是多么必要。“开这个无人收银超市的终目的，不仅仅是为了赚钱，而是将中国传统文化的思想和人心善的一面以及所有美好的事物进行推广。”
虽然这些都是他个人想法，放到现实中还有很多人不信这套，也有人虽然认可他的想法，但放在现实中却行不通。但无论如何，他的家无人超市已开在那里，而且处在良性运作状态，他为自己的理想走出了步。
超市业内人士眼中的现实有些“骨感”
不设防的超市，怎能防得住“小人”？
不过，一些业内人士还是认可霍益民的“实验”
采访中，霍益民向记者透露，今年，他和其他投资人要在常州推广100家这种无人收银超市，而且要把这个超市开到马路边，进驻社区里。那么，他们的这一计划能否得以实现，他的同行们又是怎么看待呢？记者近日走访了3家不同规模的超市，业内人士对这种无人超市基本不看好，认为开到社区更不现实。
大型卖场负责人：现金放在收银台不靠谱
这几天，关河路大润发超市防损部的员工特别忙，每天卖场一开门，他们就早早在卖场里转悠。
听说有人要开这种无人收银超市，卖场客服部负责人刘静个反应就是，这种无人收银超市的找零方法很不现实。“你想啊，直接把现金放在收银台上，没有人看，不设监控，能保证现金不被取走？”
刘静告诉记者，卖场防损部配置了七八名防盗员，平均每天会抓到两三起盗窃行为。除了小偷，还有一些喜欢贪图小便宜的人，他们有时会调换标签，有时会拿了东西不结账……凡此种种，都令防损员头疼。“如果直接把现金放在收银台，又没有监控的情况下，遇到小偷会怎样？遇到那些爱贪便宜的人会怎样？”
虽然不看好，但刘静也表示，这种无人收银超市老板也许方向是对的，他也是在向社会传递一种正能量，倡导一种时尚消费的理念。但就目前社会环境、整体的氛围来讲，还需要社会公众的配合。
中小型连锁超市经理：顾客如何取得购物凭证
听说这种无人收银超市，江苏新怡华超市连锁有限公司经理周昕认为，在目前这种情况下，开这种无人收银超市有点理想主义，“其实，现在的超市设置防盗装置，都是防君子不防小人，真要开这种不设防的超市，更不可能防得住‘小人’。”
另外，周昕认为，这种无人收银超市在操作上也不太现实，直接的一个问题就是购物凭证的问题。“这个超市虽然卖的都是一些文化艺术品，但毕竟也是商品，必须符合商品的属性。直接的问题就是顾客购买商品后如何取得购物凭证。”
虽然周昕认为这种超市开在社区行不通，但他认为如果在一些特定的场所如私人会所、培训中心、学校等地还是行得通的。
社区小超市员工：根本行不通
昨天上午，在光华新村一家小百货超市内，有几位顾客在选购物品。记者发现，这家面积80平米左右的小超市内，里里外外装了6个摄像头，有两名收银员。收银员告诉记者，这家超市主要顾客就是新村里的居民。
“无人收银？不安装摄像头？”收银员在听了无人收银超市的介绍后表示有些不可思议，“这样的超市要开到社区里，怎么可能？也许，那个老板比较有钱吧。”其中一位收银员向记者表示，这种超市在社区是不可能维持的。
随机采访：受访者都说会付钱，又都不看好无人收银
记者随机采访了几位前来购物的居民，有意思的是，他们都表示，如果进了无人收银超市，自己购物时肯定会付钱。不过，他们又同时认人，这种超市在社区是开不下去，因为肯定会有爱占小便宜的人不付钱。
新闻链接：无人收银超市，外地也曾有过
无人收银超市是近几年才出现的一个新鲜玩意，但就范围来讲，经营状况有喜有忧。
1.2012年，在江西九江学院图书馆一楼的勤工俭学服务点，3名大学生合伙开了一个无人超市，“无人超市”即店内没有看守和售货员，买东西付钱采取自助式，按价格标签将钱放入收银盒内，自助找零。
然而到去年10月，这家交易全凭诚信和自觉的“无人超市”因遭遇每天至少100余元的亏损而被迫临时歇业两天。后经央视等媒体大篇幅报道，有同学主动承认错误，超市勉强恢复营业。
2.2013年时，浙江义乌国际商贸城四区的旅游购物中心，江西人何强因请不起营业员，开了一家无人超市，但超市里装了监控。一年多时间下来，这家店生意越做越好，从来没有少过货。
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